Presso la Biblioteca Nazionale di Napoli è conservato un manoscritto autografo di Giacomo Leopardi con la lista delle quarantanove ricette napoletane da lui preferite di Giacomo Leopardi. Questo prende spunto da questo manoscritto e illustra 20 di questi piatti ordinati secondo il susseguirsi delle stagioni e li contestualizza nella Napoli del 1833 anno in cui Leopardi si trasferì in questa citta insieme all'amico Antonio Ranieri
Autore: Domenico Pasquariello Dègo, Antonio Tubelli
Editore: Fausto Lupetti Editore
Anno: 2008
ISBN: 9788895962047
Pagine: 190
Rilegatura: Brossura
